Bột mì Baker’s Choice số 13

30.000₫ – 545.000₫

Kích thước

Xóa

Khuyến mại:
- Miễn phí giao hàng tại các khu vực: (TRỪ CHỦ NHẬT/LỄ/TẾT)
+ Gò Vấp với đơn hàng >199.000đ.
+ Quận nội thành Hồ Chí Minh ( trong bán kính 10km từ shop) với đơn hàng >499.0000đ.
- Hỗ trợ đổi trả hàng trong 7 ngày

Mã sản phẩm: N/A Danh mục: Bột - Đường Thẻ: woocommerce

Mô tả

Bột là nguyên liệu phổ biến và được lựa chọn sử dụng trong nhiều công thức bánh khác nhau. Bột mì cũng được chia làm 4 loại chủ yếu sau:

– Bột mì đa dụng (all purpose flour) hay còn gọi là bột mì số 11. Với loại bột này bạn có thể dùng làm nhiều loại bánh từ bánh gato, cookies, bánh mì, bánh quy,.. Và có thể kết hợp với các loại bột khác tạo nên nguyên liệu phù hợp với từng loại bánh.

– Bột mì làm bánh bông lan (cake flour) hay còn gọi là bột mì số 8. Đây là loại bột được dùng cho các loại bánh bông lan, gato…những loại bánh có đặc tính mềm, xốp, nhẹ. Ngoài ra bạn có thể pha trộn thành bột cake theo tỉ lệ 80% bột mì đa dụng và 20% bột ngô.

– Bột mì dai (bread flour) hay còn gọi là bột mì số 13. Loại bột mì này chứa nhiều gluten tạo độ dai cho bánh nên thường được sử dụng làm bánh mì. Đồng thời bột này cũng được nhiều người sử dụng làm vỏ các loại bánh nướng.